DICTIONARY
用語集
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フードロス
食品を廃棄することを指します。世界的に食品廃棄問題が提起されている社会問題です。日本は約1500トンの食料廃棄がされ、それを削減するために肥料として再利用するなどロス前の食材を加工する対策がされています。
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