StayHungryの生ハムとサラミの盛り合わせは総重量約1kgと食べごたえ満点です。フルーツ合わせたり、サラダやおつまみ、パスタなどの料理に簡単につかえ、見た目にも華やかな生ハム、イタリアで発症したと言われるドライソーセージの1種サラミを数種類セットにした商品です。ワインと一緒はもちろん、お弁当などにも最適です。
日本でも人気のスペイン産生ハム『ハモンセラーノ』。ハモンは『ハム』、セラーノは『山』という意味で山のハムの名の通りスペインの山岳地域で多く作られているそうです。ハモンセラーノの特徴は他の生ハムとはちがい、皮の一部を剥いでから塩漬けにします。そうすることで肉の深い味わいやコクが強く感じられます。
※写真はイメージです。
サラミはソーセージを乾燥させたものです。その歴史は古くイタリアでは古代ローマ時代から食べられていたとも言われ、物々交換が当たり前だった時代にはお金の代わりにサラミや生ハムなどの加工肉で取引していたそうです。
生ハムとサラミといえばお肉なので赤ワインと合わせるイメージが強いですが、実はスパークリングワインやしワインとも相性が抜群です。その中でも特に香りの強いものがおすすめです。
(ビアシンケン)
(リオナソーセージ)
(ソフトサラミ)
通販サイトStayHungryでは生ハム3種類の食べ比べセットや、サラミの食べ比べ、5種類のソーセージなど加工したお肉の販売をしております。新鮮なお魚の通販サイトのイメージが強いかもしれませんが、実はお肉やお野菜にもこだわっています。
生ハムは3つの国のものをセットにしたり、ソーセージは5種類を1pcにし、使い勝手も良くしたり、ご家庭向けに考えられた商品です。これからの季節バーベーキューには最適で、さまざまな料理へも対応できる万能セットを取り扱っています。
ぜひ一度お試しください。
通販サイトStayHungryでは仕入れ状況によりますが、珍しいお肉の生ハムを販売してしています。牛タンや和牛をはじめ、フォアグラ鴨や京鴨などの生ハムです。それぞれの良さを最大限に引き出しているので香り、食感などをお楽しみいただけます。普段スーパーに並ばない希少な生ハムを食べ比べてみてください。
※いつも取り扱いがあるわけではございません!
『食』に特化した通販サイトStayHungryでは新鮮なお魚や厳選したお肉、鮮度抜群の野菜、プロの料理人のこだわりの料理をお届けしています。
日本中から美味しい旬の食材が集まる豊洲市場や漁港などから直送される新鮮なお魚や魚介類、食材を知り尽くし、土や出荷方法までこだわりを持った生産者さんに育てられた野菜、飼育環境やエサはもちろん、健康にまで気を使われ、ストレスなく育ったお肉など厳選した食材を取り扱っています。また漁師さんから新鮮なお魚を直接仕入れ、豊富な調理経験を持つ料理人の技術により、最大限に旨味を引き出された料理も通販でお届けしています。高級なお魚の代表『金目鯛』はしゃぶしゃぶをはじめ、定番の煮付けや西京焼きに調理、産地にこだわったうなぎは丁寧に骨切りし最高の口当たりに、また和食だけでなく、ブイヤベースやパエリヤのセットなどの洋食の料理もございます。
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