DICTIONARY
用語集
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野菜
野菜とは、食用の植物のことを指します。食用とされる部位の違いによって、根っこが食べられる場合は根菜類、葉っぱなどを食べる場合は葉菜類、熟した果実などを食べる果菜類など多岐にわたって分けられています。
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